Description du poste
Missions principales
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des différents récipients de cuisson et de stockage
- Assurer le rangement des différents matériels propres
- Assurer le nettoyage et l’entretien des différents matériels
Activité et tâches
- Nettoyer la vaisselle, les bacs de cuisson et les chariots de transport et de remise en température
- Ranger les matériels propres
- Remettre en état (décapage) des différents matériels roulants de restauration
- Entretenir les locaux communs et les locaux spécifiquement désignés dans le Plan de Nettoyage et de Désinfection
- Entretenir le lave-vaisselle suivant le protocole en place
- Avertir en cas de dysfonctionnement des matériels
- Eliminer les déchets (cartons, bio-déchets, etc.)
- Evacuer tous les linges sales de la cuisine
- Réajuster les distributeurs de savon, de papier essuie-mains et de papier toilette
- Alerter le responsable de site ou son représentant en cas de détection de non-conformité,
- Entretenir les locaux suivant le Plan de Nettoyage et de Désinfection
- Il peut être amené à réaliser d’autres tâches sur demande hiérarchique
Activités ponctuelles :
Occasionnellement, le plongeur peut être amené à prendre le poste d’un agent d’allotissement et effectuer ainsi les tâches suivantes :
- Participer à la chaîne de préparation des plateaux repas à destination des patients et résidents, à partir des cartes plateaux
- Mise en place des différents produits
- Entretenir les locaux communs et les locaux spécifiquement désignés dans le Plan de Nettoyage et de Désinfection
- Enregistrer les différentes données de traçabilité
- Assurer la livraison des réassorts (véhicule léger frigorifique)
Autres détails
Description de l'établissement
L’Hôpital Simone Veil
Dans le Val d’Oise, à 15 mn de Paris (Gare du nord, Gare Saint Lazare, A15)
Un acteur public incontournable sur le territoire du Val Parisis s’inscrivant dans la dynamique du Projet Régional de Santé initié par l’Agence Régionale de Santé d’Île-de-France, l’hôpital Simone Veil vise à garantir une offre de soins pertinente, accessible à tous et de qualité. 2 561 professionnels au service des patients
2 sites géographiques :
SITE DE MONTMORENCY : Lieu de prise en charge dédiée de la personne âgée.
SITE D’EAUBONNE : Le site d’Eaubonne est le lieu de prise en charge de toutes les activités de médecine, chirurgies, obstétriques et de psychiatrie ainsi que des plateaux techniques qui les accompagnent. Les soins de suite et réadaptation y sont également situés.
L’institut de formation en soins infirmiers (IFSI) et l’institut de formation d’aide-soignant (IFAS) sont adossés à l’hôpital.
Une offre de soins diversifiée, adaptée à la population : Services de médecine, de chirurgie, de gynécologie, de pédiatrie et d’une maternité ayant atteint les 3 292 accouchements en 2018. Il dispose également d’une offre de soins psychiatriques intra-hospitalière et extra-hospitalière ainsi que de services de soins de suite et réadaptation.
Urgences adultes, pédiatriques et gynécologiques, deux EHPAD et une Unité de Soins Longue Durée (USLD). Des équipes mobiles et une consultation mémoire viennent compléter ce dispositif.
Un plateau technique de qualité : L'hôpital bénéficie de dispositifs et d'équipements performants : secteur de consultations, six salles de bloc opératoire, une salle de coronarographie, 2 IRM et 2 scanners. Il a également développé un partenariat avec le secteur privé pour la médecine nucléaire.